Торт Мужской идеал

Торт «Мужской идеал»с орехами

Торт «Мужской идеал» придется вкусу не только вашему мужчине. Поверьте, женщины тоже оценят это сладкую, но весьма калорийную вкуснятину. Впрочем, от одного-то кусочка ничего не случится!

Ингредиенты для «Торт «Мужской идеал»с орехами»:

Тесто

Крем

Украшение

Пропитка

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 12

Рецепт «Торт «Мужской идеал»с орехами»:

В яйца добавляем сахар и взбиваем до однородно массы.

Добавляем коньяк и меди перемешиваем до полного растворения меда.

Просеянную муку, частями добавляем в яичную массу, и перемешиваем.

Соду гасим уксусом, добавляем в тесто. Орехи измельчаем при помощи блендера или скалки и всыпаем в тесто, перемешиваем.

Духовку разогреваем до 200 С. Тесто разделяем на две части. Дно формы застилаем бумагой и смазываем растительным маслом. Половину теста выливаем в форму и выпекаем 20-30 минут, то же самое делаем со 2 половиной теста. На готовность коржи проверяем зубочисткой.

Готовые коржи разрезаем на две части и обрезаем края.

Сгущенку взбиваем с масло и орехами.

Начинаем собирать торт. Корж пропитываем крепким черным чаем с 1 ч. л сахара. Потом смазываем кремом. Все то же проделываем с остальными коржами.

Верх и бока торта смазываем кремом.

Измельчаем орехи и украшаем ими бока и края торта. По средине выкладываем рубленый шоколад. Ставим в холодильник на 2 часа, чтобы наш торт пропитался.

Всем приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Комментарии и отзывы

21 июня 2015 года vera titova 59 #

20 июня 2015 года топиарий #

20 июня 2015 года топиарий #

20 июня 2015 года Святочка #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Интересные статьи, советы по красоте, модный макияж, маникюр, идеи для дома, рецепты, полезная информация для мам и многое другое. Будьте на позитиве!

Торт Мужской идеал: приятно удивит гостей, особенно мужскую половину

«Наполеон», «Медовик» или, может, «Дамский каприз»? Если все возможные торты и десерты приелись, а гости уже на пороге, самое время готовить торт Мужской идеал! Вкусный, эффектный и очень быстрый торт с орехами и сгущенкой приятно удивит гостей, особенно их мужскую половину. А всё благодаря секретному ингредиенту…

Изумительный торт Мужской идеал обязан быть в кулинарном арсенале каждой хозяюшки. Если имеешь такой рецепт под рукой, у тебя больше не возникнет вопросов, чем удивить гостей и порадовать мужа. Вот она, твоя палочка-выручалочка!

Торт Мужской идеал с грецкими орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

• 1,5 стак. сахара
• 2,5–3 стак. муки
• 4 яйца
• 50 мл коньяка
• 1 ч. л. соды
• 1 ч. л. уксуса
• 100 г орехов (арахиса или грецких)
• 4 ст. л. мёда
• 1/2 ч. л. ванильного сахара

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА

• 200 г сливочного масла
• 300 г вареного сгущенного молока
• 100 г жареных грецких орехов
  орехи и черный шоколад для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: торт Мужской идеал

В глубокой миске взбей яйца с сахаром до однородной массы. Добавь мёд, коньяк, ванильный сахар и тщательно перемешай.
…взбиваем яйца…

В получившуюся смесь понемногу добавь просеянную муку, постоянно помешивая будущее тесто. Соду погаси уксусом и добавь в тесто. Еще раз тщательно перемешай.

…добавляем муку…

Орехи измельчи в блендере или при помощи скалки и добавь половину в тесто, хорошенько перемешай. Вторая половина измельченных орехов пойдет в крем.

…измельчаем орехи…

Раздели готовое тесто на 2 части и испеки 2 коржа: разогрей духовку до 180 °C и выпекай коржи до готовности. Готовность можешь проверить с помощью деревянной палочки: если тесто не липнет, значит, корж готов!

…делим тесто…

Готовые коржи остуди и разрежь на 2 части, отрезав от каждого так называемые шапочки.

…режем коржи…

Далее приступай к приготовлению крема. Взбей сливочное масло со сгущенкой при помощи блендера, добавь оставшиеся измельченные орехи и тщательно перемешай. Крем отправь в холодильник на 5–10 минут.

…взбиваем крем…

Самое время собирать торт Мужской идеал! Завари крепкий черный чай, добавь 1 ч. л. сахара. Пропитай каждый корж чаем и перемажь кремом.

…промазываем коржи…

Укрась торт измельченными орешками и мелко нарезанным черным шоколадом. Готовый торт отправь в холодильник на 2–3 часа, чтобы он как следует пропитался. Легкий, нежный и такой аппетитный торт Мужской идеал готов!

торт Мужской идеал

Ну о-о-о-очень просто рецепт! Взгляни сам.

Любишь медовые торты? Тогда «Мужской идеал» полюбится тебе с первого кусочка. Нежный, воздушный, лакомый, с медово-ореховым вкусом и легкой ноткой коньяка, такой десерт ну точно не останется незамеченным — готовься принимать комплименты!

Торт «Мужской идеал»

Если вы хоти­те пора­до­вать люби­мо­го муж­чи­ну, при­го­товь­те для него торт «Мужской иде­ал». Нежные кор­жи ярко выра­жен­ным медово-​ореховым вку­сом и нот­кой конья­ка поло­стью оправ­ды­ва­ют назва­ние это­го тор­та. Рецепт доста­точ­но про­стой и уда­ет­ся с пер­во­го раза. Торт «Мужской иде­ал» полу­ча­ет­ся вкус­ным, сыт­ным и неве­ро­ят­но аро­мат­ным. Такая наряд­ная выпеч­ка отлич­но подой­дет для празд­нич­но­го сто­ла и ста­нет его укра­ше­ни­ем.

Ингредиенты для кор­жей:

• мука пше­нич­ная – 235 г;
• сахар-​песок – 180 г;
• яйца кури­ные – 4 шт.;
• жид­кий мед – 50 г;
• сода пище­вая – 1 ч. л.;
• уксус сто­ло­вый – 1 ст. л.;
• ядрыш­ки грец­ких оре­хов – 100 г;
• коньяк – 50 мл.

Для кре­ма:

• варе­ная сгу­щен­ка– 400 г;
• очи­щен­ные грец­кие оре­хи – 100 г;
• раз­мяг­чен­ное сли­воч­ное мас­ло – 230 г.

Для про­пит­ки кор­жей:

• чер­ный кофе – 100 мл;
• сахар – 1 ч. л.;
• коньяк – 50 мл.

Приготовление:

В глу­бо­кую пиа­лу вобьем 4 круп­ных яйца, всып­лем к ним сахар.

Взобьем смесь мик­се­ром на мак­си­маль­ной ско­ро­сти на про­тя­же­нии 10 минут, что­бы она посвет­ле­ла и уве­ли­чи­лась в объ­е­ме.

Добавим в полу­чен­ную смесь коньяк и жид­кий мед. Погасим пище­вую соду девя­ти­про­цент­ным уксу­сом и доба­вим во взби­тые с саха­ром яйца.

Перемешаем смесь мик­се­ром, что­бы все ингре­ди­ен­ты хоро­шо соеди­ни­лись меж­ду собой.

Просеяв муку, частя­ми вве­дем ее в тесто.

Орехи пере­сып­лем в пакет и измель­чим скал­кой или подро­бим с помо­щью блен­де­ра. Введем в тесто 100 грамм грец­ких оре­хов.

Тщательно пере­ме­ша­ем медово-​ореховое тесто сили­ко­но­вой лопат­кой, доби­ва­ясь одно­род­ной тек­сту­ры. Смажем жаро­проч­ную фор­му для выпеч­ки диа­мет­ром 20 сан­ти­мет­ров сли­воч­ным мас­лом. Дно фор­мы для выпеч­ки засте­лем пер­га­мен­том. Аккуратно выльем в под­го­тов­лен­ную фор­му поло­ви­ну теста.

Поставим ее в горя­чую духов­ку и будем выпе­кать при 175 гра­ду­сах 30-​35 минут. Готовый корж выло­жим на решет­ку и оста­вим до пол­но­го осты­ва­ния.

Затем выльем в фор­му остав­шу­ю­ся поло­ви­ну медо­во­го теста и испе­чем вто­рой корж. Тоже пол­но­стью его осту­дим.

Приготовим крем для «Мужского иде­а­ла». Заранее раз­мяг­чен­ное мас­ло взо­бьем мик­се­ров в воз­душ­ную мас­су. Продолжая взби­вать, частя­ми вве­дем в него варе­ную сгу­щен­ку.

Когда мас­ло со сгу­щен­кой соеди­нят­ся, пере­ло­жим часть кре­ма в отдель­ную посу­ду (что­бы укра­сить верх и бока тор­та). В остав­ший­ся крем доба­вим вто­рую поло­ви­ну дроб­ле­ных грец­ких оре­хов.

Перемешаем крем до одно­род­но­сти.

Каждый корж раз­ре­жем вдоль напо­по­лам. В резуль­та­те долж­но полу­чить­ся 4 оди­на­ко­вых по тол­щине воз­душ­ных кор­жа.

Приготовим про­пит­ку. Заварим чер­ный кофе, доба­вим сахар. Вольем в остыв­ший кофе коньяк и пере­ме­ша­ем. Пропитаем полу­чен­ной сме­сью каж­дый корж.

Нанесем на корж одну треть кре­ма с оре­ха­ми, раз­ров­ня­ем слой.

Чередуя про­пи­тан­ные кор­жи и крем со сгу­щен­кой и оре­ха­ми, собе­рем торт. С помо­щью кули­нар­но­го шпа­те­ля сма­жем верх и бока выпеч­ки остав­шим­ся кре­мом без оре­хов. Украсим «Мужской иде­ал» крен­дель­ка­ми, зер­ныш­ка­ми кофе, шоко­ла­дом и оре­ха­ми.

Дадим тор­ту насто­ять­ся в холо­диль­ни­ке 10-​12 часов и будем пода­вать.

Торт мужской идеал рецепт армянский

Как приготовить армянский торт Мужской идеал по пошаговому рецепту с фото

Время приготовления – 4 часа. Количество порций – 8. Используемая кухонная техника: миксер, блендер, духовка, холодильник.

Когда моя жена хочет порадовать меня вкусненьким, она готовит «мужской идеал», торт по рецепту армянской кухни. Процесс приготовления невероятно прост, и его осилит даже новичок, который никогда не стоял у плиты. А невероятный медово-ореховый вкус с кофейно-коньячным послевкусием не оставит равнодушным ни одного сладкоежку и сделает незабываемым любое мероприятие.

Ингредиенты для коржа:

• Мука (просеянная) – 3 стакана.
• Сахар песок – 1,5 стакана.
• Яйца – 4 штуки.
• Пищевая сода – 1 чайная ложка.

• Мед – 4 столовых ложки.
• Столовый уксус 6% – 1 чайная ложка.
• Ванильный сахар – 1 пакетик
• Любые очищенные орехи (в данном случае арахис) – 100 г.

Ингредиенты для крема:

• Молоко сгущенное – 1 банка.
• Масло сливочное – 200 г.

• Любые очищенные орехи (в данном случае арахис) – 100 г.

Готовим коржи

Для приготовления основы торта испечем 2 коржа.

1. Для этого в глубокую миску разбиваем яйца и высыпаем к ним 1,5 стакана сахара.
2. Миксером взбиваем массу до однородного состояния. Добавляем мед и снова взбиваем миксером.
3. В миску засыпаем муку и ванильный сахар. После чего замешиваем руками не слишком густое тесто.

Если вы не любите ванилин, его можно не добавлять. Отсутствие этого ингредиента не окажет критического влияния на вкус торта.

Погашенную уксусом соду добавляем в тесто и хорошо перемешиваем.

Перемалываем орехи в блендере до мелкой крошки. Чтобы не повторять одно и то же действие при приготовлении коржа и при приготовлении крема, сразу перемалываем все орехи. Полученную ореховую крошку разделяем на две равные части.

Добавляем одну половину измельченных орехов в тесто и опять замешиваем.

Кстати, если заменить орехи на какао, то приготовление коржей для данного торта схоже с выпечкой коржей для —торта Графские развалины по классическому рецепту—, или —торта Сникерс—.

Для более легкого извлечения испечённого коржа в разъёмную форму выкладываем пергамент или смазываем стенки сливочным маслом.

Полученное тесто разделяем на две равные части и по очереди печем в заранее нагретой духовке при температуре 180 °С около 40 минут. Готовность коржа определяем при помощи зубочистки или спички.

Предварительно охлажденные коржи аккуратно разрезаем пополам (горизонтально).

Приготовление крема

1. В заранее подготовленную емкость выкладываем предварительно подогретое сливочное масло, к нему добавляем сгущенное молоко и миксером взбиваем массу до однородного состояния.

При приготовлении крема можно использовать как вареное сгущённое молоко, так и обычное. Но использование вареного сгущённого молока делает крем более насыщенным и вкусным.

Добавляем в полученную массу вторую половину орехов, ранее измельченных в блендере, и при помощи миксера хорошо перемешиваем.

Полученный крем охлаждаем в холодильнике минимум 10 минут.

Готовим пропитку

Для получения более нежного вкуса необходимо пропитать коржи. Существуют различные варианты пропиток (на основе чая или меда), но лично мне нравится кофейно-коньячная пропитка.

Для ее приготовления заварим небольшую чашку (не более 150 мл) крепкого кофе в турке или кофеварке. В полученный кофе добавляем сахар, 50 мл коньяка и перемешиваем.

Сборка торта

1. Берем плоское красивое блюдо, на котором потом подадим торт, выкладываем на него корж и пропитываем его.
2. Равномерно промазываем первый корж кремом.
3. Повторяем эту процедуру с каждым последующим коржом и равномерно укладываем их друг на друга. Оставшийся крем наносим на верх и бока торта.

Декорирование

1. Орешки для декорирования слегка измельчаем и посыпаем ими торт с боков.
2. Сверху торт покрываем тертым шоколадом.
3. Полученный торт помещаем на пару часов в холодильник, чтобы он окончательно пропитался и застыл.
4. Готовый торт режем на кусочки и наслаждаемся за чашкой чая или кофе.

Видео-рецепт торта Идеал с грецкими орехами

На видео представлен один из вариантов приготовления торта мужской идеал, где в качестве пропитки использовался чай, а арахис заменен грецкими орехами:

Для меня торт Идеал наряду с тортом —Черный принц— являются любимыми. Особенно приятно то, что рецепт можно менять и дополнять по своему вкусу, и при этом торт все равно останется потрясающе вкусным.

А как готовите этот торт вы, какие ингредиенты используете? Поделитесь своим оригинальным рецептом, и другие смогут порадовать тортом по вашему рецепту своих близких. Приятного аппетита!

Торт мужской идеал рецепт армянский

Как приготовить армянский торт Мужской идеал по пошаговому рецепту с фото

Время приготовления – 4 часа. Количество порций – 8. Используемая кухонная техника: миксер, блендер, духовка, холодильник.

Когда моя жена хочет порадовать меня вкусненьким, она готовит «мужской идеал», торт по рецепту армянской кухни. Процесс приготовления невероятно прост, и его осилит даже новичок, который никогда не стоял у плиты. А невероятный медово-ореховый вкус с кофейно-коньячным послевкусием не оставит равнодушным ни одного сладкоежку и сделает незабываемым любое мероприятие.

Ингредиенты для коржа:

• Мука (просеянная) – 3 стакана.
• Сахар песок – 1,5 стакана.
• Яйца – 4 штуки.
• Пищевая сода – 1 чайная ложка.

• Мед – 4 столовых ложки.
• Столовый уксус 6% – 1 чайная ложка.
• Ванильный сахар – 1 пакетик
• Любые очищенные орехи (в данном случае арахис) – 100 г.

Ингредиенты для крема:

• Молоко сгущенное – 1 банка.
• Масло сливочное – 200 г.

• Любые очищенные орехи (в данном случае арахис) – 100 г.

Готовим коржи

Для приготовления основы торта испечем 2 коржа.

1. Для этого в глубокую миску разбиваем яйца и высыпаем к ним 1,5 стакана сахара.
2. Миксером взбиваем массу до однородного состояния. Добавляем мед и снова взбиваем миксером.
3. В миску засыпаем муку и ванильный сахар. После чего замешиваем руками не слишком густое тесто.

Если вы не любите ванилин, его можно не добавлять. Отсутствие этого ингредиента не окажет критического влияния на вкус торта.

Погашенную уксусом соду добавляем в тесто и хорошо перемешиваем.

Перемалываем орехи в блендере до мелкой крошки. Чтобы не повторять одно и то же действие при приготовлении коржа и при приготовлении крема, сразу перемалываем все орехи. Полученную ореховую крошку разделяем на две равные части.

Добавляем одну половину измельченных орехов в тесто и опять замешиваем.

Кстати, если заменить орехи на какао, то приготовление коржей для данного торта схоже с выпечкой коржей для —торта Графские развалины по классическому рецепту—, или —торта Сникерс—.

Для более легкого извлечения испечённого коржа в разъёмную форму выкладываем пергамент или смазываем стенки сливочным маслом.

Полученное тесто разделяем на две равные части и по очереди печем в заранее нагретой духовке при температуре 180 °С около 40 минут. Готовность коржа определяем при помощи зубочистки или спички.

Предварительно охлажденные коржи аккуратно разрезаем пополам (горизонтально).

Приготовление крема

1. В заранее подготовленную емкость выкладываем предварительно подогретое сливочное масло, к нему добавляем сгущенное молоко и миксером взбиваем массу до однородного состояния.

При приготовлении крема можно использовать как вареное сгущённое молоко, так и обычное. Но использование вареного сгущённого молока делает крем более насыщенным и вкусным.

Добавляем в полученную массу вторую половину орехов, ранее измельченных в блендере, и при помощи миксера хорошо перемешиваем.

Полученный крем охлаждаем в холодильнике минимум 10 минут.

Готовим пропитку

Для получения более нежного вкуса необходимо пропитать коржи. Существуют различные варианты пропиток (на основе чая или меда), но лично мне нравится кофейно-коньячная пропитка.

Для ее приготовления заварим небольшую чашку (не более 150 мл) крепкого кофе в турке или кофеварке. В полученный кофе добавляем сахар, 50 мл коньяка и перемешиваем.

Сборка торта

1. Берем плоское красивое блюдо, на котором потом подадим торт, выкладываем на него корж и пропитываем его.
2. Равномерно промазываем первый корж кремом.
3. Повторяем эту процедуру с каждым последующим коржом и равномерно укладываем их друг на друга. Оставшийся крем наносим на верх и бока торта.

Декорирование

1. Орешки для декорирования слегка измельчаем и посыпаем ими торт с боков.
2. Сверху торт покрываем тертым шоколадом.
3. Полученный торт помещаем на пару часов в холодильник, чтобы он окончательно пропитался и застыл.
4. Готовый торт режем на кусочки и наслаждаемся за чашкой чая или кофе.

Видео-рецепт торта Идеал с грецкими орехами

На видео представлен один из вариантов приготовления торта мужской идеал, где в качестве пропитки использовался чай, а арахис заменен грецкими орехами:

Для меня торт Идеал наряду с тортом —Черный принц— являются любимыми. Особенно приятно то, что рецепт можно менять и дополнять по своему вкусу, и при этом торт все равно останется потрясающе вкусным.

А как готовите этот торт вы, какие ингредиенты используете? Поделитесь своим оригинальным рецептом, и другие смогут порадовать тортом по вашему рецепту своих близких. Приятного аппетита!