Смузи с клубникой бананом и йогуртом

Смузи из клубники

Из сочной клубники можно приготовить не только восхитительные десерты, но и полезные, удивительно насыщенные клубничные смузи. Сохраняя все достоинства клубники и еще больше раскрывая ее вкус, смузи позволяет по-новому использовать эту летнюю ягоду для быстрого, полезного и удивительно простого в приготовлении завтрака. Этот модный и яркий напиток станет прекрасным дополнением к здоровому рациону, позволит открыть для себя неожиданные сочетания по-настоящему ярких вкусов. Ароматные и красочные смузи из клубники – полезное и такое летнее удовольствие!

Лучшие дополнения для клубники в смузи

Клубничные смузи всегда кажутся легкими, некалорийными и удивительно свежими. Несмотря на то, что эта ягода требует добавления ингредиентов, способных придать напитку густоту и кремовую текстуру, клубника всегда доминирует, именно она создает основу и вкуса, и витаминно-минерального состава.

Смузи с клубникой всегда будут вкуснее, если к ним прибавить лед и подсластитель – немного меда или сахара. Они выделят характерную для этой ягоды текстуру.

В смузи клубника прекрасно сочетается:

  • с ягодами и фруктами с плотной мякотью, например, с бананом;
  • со всеми видами молочных продуктов и их заменителей – молоком, йогуртом, кефиром, сливками, кокосовым и соевым молоком;
  • с десертными сырами от маскарпоне до филадельфии;
  • с другими ягодами и фруктами, от черники и земляники до яблок, цитрусовых, киви.

Какую клубнику можно использовать

Для того чтобы густой коктейль на основе ягод и фруктов стал полноценным источником витаминов и минералов, зарядил энергией на весь день и стал незаменимым компонентом любого рациона лучше всего использовать свежие ингредиенты. Самые вкусные (и самые полезные) смузи получаются из свежей клубники. Причем ее подготовка к добавлению в коктейль – элементарна и состоит из нескольких шагов:

  • аккуратное промывание ягод;
  • удаление плодоножек;
  • бережная просушка ягод.

На заметку. Многие причисляют к недостаткам клубники как ягоды для коктейлей наличие в ней косточек, которые могут испортить удовольствие от напитка. Но этот «минус» легко ликвидировать. Перед приготовлением смузи достаточно отдельно измельчить клубнику и перетереть ее через сито, удалив все косточки. На вкусовых качествах смузи это не скажется, как и на его полезности. Зато мелкие косточки не будут застревать в зубах.

В другие сезоны также можно наслаждаться вкусом клубничного смузи. Ведь даже если у вас не было возможности заморозить клубнику на зиму, замороженные ягоды всегда найдутся в продаже в супермаркетах. Перед приготовлением смузи из замороженной клубники ягоды лишь слегка размораживают при комнатной температуре так, чтобы сердцевина оставалась твердой, скованной льдом, и вся ягода не успела размякнуть.

Вкусные рецепты смузи с клубникой

Лучшие рецепты смузи из клубники, которые очень хороши и в качестве освежающего напитка в летний зной, и для легкого полдника или перекуса в любое время года.

Классический бананово-клубничный смузи с молоком

Ингредиенты: на 250 г клубники – 2 банана, 250 мл молока или йогурта, лед и топинги по желанию.

Способ приготовления:

  1. Очистите бананы от кожуры, вымойте и обсушите клубнику.
  2. Взбейте фрукты в блендере до однородной массы.
  3. Постепенно введите в смесь молоко или йогурт, лед и при помощи блендера доведите смузи до однородной консистенции.
  4. Подавайте, присыпав любимыми топингами – измельченными орехами, сухофруктами, шоколадом и пр.

Освежающий низкокалорийный смузи из клубники с бананом

Ингредиенты: 150 г охлажденной воды, 2 лимона, 1 крупный банан, 100 г клубники, мед и лед по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Натрите на терке 0,5 ч.л. цедры лимона.
  2. Из оставшегося лимона выдавите сок.
  3. Очистите банан от кожуры, промойте и обсушите клубнику.
  4. Смешайте в блендере банан и лимонный сок (количество сока регулируйте по своему вкусу), затем прибавьте клубнику и добейтесь однородности.
  5. Тонкой струйкой введите охлажденную воду и добавьте мед.
  6. Прибавьте в смузи цедру лимона, несколько кубиков льда и дайте ему постоять хотя бы 15 минут в холодильнике.

Очищающий смузи с клубникой и яблоком «Фитнес-эффект»

Ингредиенты: 250 г клубники, 1 зеленое яблоко, 1 кислый грейпфрут, 20 г свежего имбиря.

Способ приготовления:

  1. Имбирь очистите и натрите на мелкую терку. Переложите 1 ст.л. ложку кашицы в блендер.
  2. Очистите от кожуры и пленок грейпфрут, избавьте от сердцевины яблоко, промойте и обсушите клубнику.
  3. Смешайте все ингредиенты вместе с имбирем.
  4. Охладите смузи на льде в течение не более чем 10-15 минут.

Смузи из клубники с орехами

Ингредиенты: 200 г спелой клубники, 100 г фундука или миндаля, 1 банан, мед по вкусу, 200 мл воды.

Способ приготовления:

  1. Фундук измельчите в блендере, влейте воду и продолжайте взбивать до получения орехового молока.
  2. Полученную жидкость процедите через мелкое сито и снова перелейте в блендер.
  3. Промойте и обсушите клубнику и очистите от кожуры мякоть банана. Несколько ягод оставьте для украшения коктейля.
  4. Добавьте к ореховому молоку фрукты.
  5. Взбейте смесь до однородности и подсластите при потребности жидким медом.

Особенно хорош такой клубнично-ореховый смузи при добавлении нарезанной некрупными кубиками свежей клубники в готовый коктейль: кусочки ягод подчеркивают необычный вкус и ореховую основу.

Клубничный смузи на кефире

Ингредиенты: 200 г клубники, 250 мл нежирного кефира, ваниль, сахар или мед по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Взбейте в блендере клубнику и кефир до однородной массы.
  2. Подсластите коктейль медом или сахаром и подчеркните вкус клубники ванилью.
  3. Взбивайте смузи до появления пышной пены в течение как минимум 3-5 минут.
  4. Охладите кефирный смузи в течение 20-30 минут перед подачей.

Апельсиново-клубничный смузи

Ингредиенты: на 1 крупный апельсин – 1 чашка (250 г) клубники, сахар или мед по вкусу, кубики льда.

Способ приготовления:

  1. Очистите апельсины от кожицы и филетируйте их, полностью удалив все пленки.
  2. Клубнику промойте, очистите от плодоножек и слегка обсушите.
  3. В блендере взбейте клубнику и мякоть апельсина до однородной массы.
  4. Прибавьте лед и продолжайте взбивать еще 1 мин.
  5. По вкусу доведите смузи до комфортной вам сладости.

Смузи десертный из киви и клубники с мороженым

Ингредиенты: 200 г клубники, 2 киви, 200 мл молока, 100-150 г ванильного или сливочного мороженого.

Способ приготовления:

  1. Киви очистите от кожуры и вместе с промытой клубникой взбейте в однородную массу.
  2. К фруктам прибавьте мороженое и продолжите взбивание.
  3. В конце процесса тонкой струйкой влейте молоко и доведите смузи до однородности.

Клубничный смузи с мятой «Летний бриз»

Ингредиенты: 200 г клубники, 2 банана, небольшой пучок мяты, 1 лайм, 1 яблоко, 1 ст. охлажденной воды (питьевой).

Способ приготовления:

  1. Очистите яблоки от кожицы и сердцевины и вместе с мякотью банана измельчите в блендере.
  2. Мяту промойте, снимите листочки, оставив несколько для украшения. Добавив их в бананово-яблочное пюре, тщательно взбейте до однородности.
  3. Из лайма выдавите столовую ложку сока.
  4. Прибавьте в смузи клубнику и сок лайма, затем аккуратно введите в коктейль воду.

Клубничный смузи с яблоком

Ингредиенты: на 1 большое яблоко – 200 г клубники, 200 мл питьевого йогурта (можно использовать и сладкий, и несладкий), корица и мед по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Яблоки очистите от шкурки и сердцевины, измельчите в блендере до однородной массы.
  2. Добавьте в яблочное пюре клубнику и взбейте смесь еще раз.
  3. Введите в коктейль весь йогурт.
  4. Подчеркните вкус яблок и клубники с помощью корицы и меда.

Двухцветный смузи с клубникой и шпинатом

Ингредиенты: 200 г спелой сладкой клубники, крупный пучок свежего шпината, 2 сладкие груши, 100 мл любого фруктового сока (лучше апельсинового), около 1 ст. льда, специи по желанию.

Способ приготовления:

  1. Начните создание этого очень полезного и яркого напитка с зеленого смузи. Шпинат промойте, удалите черешки и обсушите.
  2. Груши почистите и удалите из них сердцевину.
  3. Положите в блендер весь шпинат и три половинки груш. Начните взбивать ингредиенты на медленных оборотах, постепенно вливая фруктовый сок. Добейтесь однородной текстуры и аккуратно вылейте зеленый смузи в бокалы.
  4. Очистите блендер и приступайте к приготовлению красного смузи.
  5. Клубнику помойте и обсушите, измельчите в блендере до однородного пюре вместе с половиной груши и льдом.
  6. Аккуратно, не спеша вылейте красный смузи по ножу в бокал, создавая над зеленым более толстый слой клубничного напитка.
  7. Употребляйте этот смузи сразу после приготовления, не смешивая два слоя.

Клубничный смузи с маскарпоне

Ингредиенты: 250 г клубники, по 100 г сыра маскарпоне, натурального йогурта и молока, сахар, ваниль, любимое печенье и лед.

Способ приготовления:

  1. Вымытую клубнику смешайте при помощи блендера со сливочным сыром маскарпоне до однородной массы.
  2. По очереди добавьте в коктейль йогурт и молоко.
  3. Для усиления вкуса и текстуры подсластите смузи и прибавьте к нему ваниль.
  4. Печенье измельчите до крупной крошки.
  5. В готовое смузи добавьте лед и продолжайте взбивать в течение еще 20-30 секунд.
  6. Разлейте смузи по бокалам и украсьте крошкой из печенья.

Клубнично-банановый смузи — рецепты на любой вкус

Когда на улице жара, хочется чего-то освежающего. Смузи из клубники и банана – отличное решение. Этот натуральный и питательный коктейль можно приготовить за несколько минут. Для него подойдут как свежие, так и замороженные плоды. Поэтому пока идет сезон, не забудьте сделать запас ягод на зиму, чтобы порцией ароматного смузи баловать себя, когда за окном начнет падать снег.

Как сделать смузи — процесс приготовления

Завтрак или легкий ужин, перекус – смузи пригодится в любое время дня. Особенно хорош он летом, поскольку освежает, утоляет одновременно голод и жажду.

Смузи — это не что иное, как однородный густой коктейль, полученный из фруктов, ягод, овощей с добавлением жидкости. Вариантов напитка существует множество, что обусловлено бесконечным числом комбинаций продуктов.

    1. Подготовить плоды: прежде всего помыть, очистить, удалить несъедобные части. Крупные фрукты или овощи разрезать на кубики.
    2. Сложить сразу все ингредиенты в чашу, включить измельчитель на 30-40 секунд.
    3. Разлить полученную смесь по бокалам, украсить и подать с трубочкой.

    Вроде бы все просто, но для получения действительно вкусного и полезного напитка необходимо придерживаться таких правил:

    • Выбор жидкости определяет энергетическую ценность смузи. Самые диетические варианты следует готовить на воде, зеленом или травяном чае. Средняя калорийность будет у коктейля на основе сока, наиболее питательные смеси получатся при добавлении кисломолочных продуктов или мороженого.
    • Плоды следует брать замороженные (хотя бы часть) или хорошо охлажденные. Можно перед приготовлением подержать сырье в течение часа в морозилке. Следовательно, в этом случае не нужно будет добавлять лед. Его кубики хоть и помогают измельчить плоды, но придают излишнюю водянистость во вкусе.
    • Набор фруктов и ягод может быть совершенно любым. Но часть должна иметь плотную мякоть, иначе смузи густым не получится. Для оптимальной консистенции хорошо добавлять банан, грушу или яблоко, персик. Более сочных плодов (апельсин, арбуз) следует брать не очень много или готовить напиток без жидкости.
    • Банан – это “палочка-выручалочка”. Он всегда сладкий, поэтому способен сделать приятным и мягким вкус коктейля даже с кислыми ягодами. Его также можно замораживать.
    • Для овощных вариантов следует брать сочные огурцы, а для плотной структуры – включать в рецепт авокадо. Зелень и пряные травы также приветствуются. Чаще используется шпинат и мята.
    • Добавлять сахар или нет, каждый решает сам. Но рафинированный сахар повышает калорийность и гликемический индекс, что снижает пользу коктейля. Лучше подсластить напиток небольшим количеством меда, если на него нет аллергии. Благоприятно добавлять сухофрукты, самые сладкие среди них финики.
    • Вегетарианцы могут использовать растительное молоко. Особенно хорошо сочетаются с фруктами кокосовое и миндальное.
    • Смузи не сочетают с другими блюдами, его всегда употребляют как отдельный прием пищи или не ранее, чем через 2 часа после завтрака или обеда. Это не просто вкусный напиток, но и полезный, он богатый витаминами и клетчаткой. А для того чтобы увеличить долю протеина, добавляют не только йогурт, но и сухие белковые смеси для спортсменов.

    Если его получилось слишком много, то достаточно разлить по формочкам и отправить в морозилку. В результате получится вкусное мороженое.

    Рецепты смузи из клубники и банана

    Сочетание этих двух плодов — одно из самых удачных. Тем, кто никогда не готовил смузи, лучше начинать с него. Клубника обеспечит яркий аромат и приятный цвет, ее запасы можно сделать в сезон, заморозив. Банан гарантирует сладость и густую консистенцию.

    Классический бананово-клубничный смузи

    В самом простом рецепте предусмотрены только три ингредиента:

    • банан – 1 штука;
    • клубника – 1 стакан;
    • жидкость – 100 мл.

    Если взять воду (кипяченую, фильтрованную, минеральную), то калорий будет немного. Если ягоды свежие, то жидкость должна быть хорошо охлажденной.

    Клубнично-банановый смузи с молоком

    Для его приготовления нужно взять:

    • 100 г клубники;
    • 1 банан;
    • 1 стакан коровьего или любого растительного молока.

    Если ягоды не слишком сладкие, то добавить чайную ложку мёда. Для низкокалорийного варианта готовить без него, взять обезжиренное молоко.

    Смузи из клубники и банана без молока

    Для этого коктейля берутся такие же пропорции продуктов, как и для напитка с молоком (1 банан и 100 г ягод клубники). Только в роли жидкости следует взять минеральную воду, холодный зеленый чай или некрепкий отвар мяты в количестве 200 мл.

    Как сделать смузи из клубники и банана с мороженым

    Довольно калорийное, но очень вкусное летнее лакомство. Необходимые продукты:

    • 80 г пломбира;
    • 70 мл молока;
    • половинка банана;
    • 100 г свежей клубники.

    За счет применения мороженого коктейль и так получится прохладным, поэтому остальные компоненты допустимо брать комнатной температуры. При желании добавить ванилин, украсить листиком мяты.

    Йогуртово-фруктовый смузи

    Список компонентов таков:

    • 200 мл белого йогурта;
    • 100-120 г замороженной клубники;
    • 1 спелый банан.

    Такой коктейль можно пить вместо завтрака или ужина. Чтобы не сильно повышать его энергетическую ценность, следует добавлять обезжиренный йогурт, например “Активия”. Вместо него подойдет кефир и даже ряженка.

    Как сделать клубнично-банановый смузи с овсянкой

    Еще один рецепт удачного завтрака в жаркое время года. Смузи хорош для похудения из-за большого количества клетчатки. Его состав:

    • 1 стакан ягод;
    • 1 банан;
    • 1 стакан жидкости (воды, обезжиренного молока);
    • 3 ст.л. Геркулеса;
    • 1 ч.л. меда.

    Коктейль можно приготовить с клетчаткой, взяв ее в таком же количестве, как и хлопья. Перед подачей лучше дать напитку настояться 10 минут.

    Для витаминного смузи потребуются:

    • 1 банан;
    • 1 киви;
    • 120-150 г замороженных ягод;
    • 1 стакан йогурта;
    • 1 ст.л. меда.

    Для приготовления важно выбирать очень спелый киви, иначе коктейль получится кислым. Количество меда регулировать по вкусу, одну дольку киви оставить для украшения бокала.

    Со шпинатом

    Свежий и необычный зеленый коктейль понравится даже детям. Они не заметят, что в нем есть шпинат из-за яркого аромата клубники. Рецепт напитка:

    • половинка банана;
    • 100 г мороженых ягод;
    • 100 г шпината (свежего или замороженного);
    • 120 мл йогурта;
    • 120 мл минеральной воды.

    Для приготовления сначала перебить погружным блендером шпинат с водой в пюре, а затем добавить все ингредиенты и еще раз измельчить. Для более пикантного вкуса добавить 0,5 ч.л. тертого имбиря.

    Яблоки подойдут любого цвета. Если они слишком сладкие, то откорректировать вкус поможет сок лимона или лайма, если кисловатые – мед. Базовый рецепт выглядит так:

    • 1 яблоко;
    • 8 ягод клубники;
    • 0,5 банана;
    • 3-4 веточки мяты;
    • 1 стакан яблочного сока или воды.

    С ананасом

    Список продуктов для этого коктейля выглядит так;

    • 100 г мякоти ананаса;
    • 1 спелый банан;
    • 7-8 шт. клубники;
    • 120 мл мультифруктового сока или молока.

    В смузи консервированные плоды, как правило, не используются, но для ананаса можно сделать исключение. Если разбавить жидкость из банки (сироп) немного водой, то она пригодится вместо сока.

    С апельсином

    Все цитрусовые являются ценным источником аскорбиновой кислоты. Для приготовления полезного коктейля понадобится:

    Апельсин нужно хорошо очистить от кожуры, иначе во вкусе появится горечь. Если он сочный, то никакую жидкость не добавлять. Любители пряных оттенков могут включить в рецепт тимьян или корицу. Коктейль допускается готовить с апельсиновым соком вместо фрукта. Его понадобится 100 мл.

    Смузи для многих звучит непривычно. На самом деле это просто, вкусно и полезно. Клубника с бананом – беспроигрышное сочетание, на базе которого можно придумывать бесконечное количество вариантов коктейля с другими плодами, травами, молоком или соком.

    Все о кулинарном искусстве…

    Клубничный смузи: 8 простых рецептов и немного экзотики

    Клубничный смузи – отличный вариант вкусного и полезного перекуса. Использовать можно как свежие, так и замороженные ягоды. Ароматный безалкогольный коктейль легко можно приготовить в домашних условиях.

    Из кухонных приспособлений понадобится лишь мощный блендер, благодаря которому все ингредиенты быстро и просто превратятся в однородную массу: практически готовый к употреблению напиток. Останется только перелить в стакан и украсить.

    Дополнения к клубнике: лучшие сочетания для смузи

    Для того, чтобы коктейль получился густым и приобрел кремовую текстуру, необходимо использовать другие ингредиенты. При этом клубничный вкус и витаминно-минеральный состав ягод останется доминирующим.

    В числе отлично сочетающихся ингредиентов:

    • ягоды и фрукты с плотной мякотью (клубнично-банановый смузи, к примеру, с киви, земляникой и т.д.);
    • десертные сыры (хороший микс получится с маскарпоне, филадельфией и пр.);
    • молочные продукты (имеются рецепты с молоком, йогуртом, мороженым).

    Такой состав делает коктейль отличным дополнением здорового питания, так как калорийность клубники примерно 40 ккал. Итоговая энергетическая ценность зависит от компонентов, входящих в состав.

    Самое популярное сочетание: клубничный микс с бананом

    Фрукты, имеющие плотную мякоть, подойдут для приготовления смузи не только по вкусу. Банан придаст коктейлю густоту, к примеру. Правда, такой напиток получается весьма калорийным из представленных рецептов, поэтому смузи из клубники и банана подойдет для набора веса. Вот простой и незатейливый вариант:

    • банан – 1 шт.;
    • ягоды – 1 стакан;
    • молоко – 1/2 стакана.

    1. Удалить у клубники плодоножку, банан почистить и порезать.
    2. Поместить ягоды и фрукт в блендер и хорошо взбить до однородной массы.
    3. Подавать в бокале. Можно такой напиток украсить кружочками бананов.

    Коктейли с молочными продуктами

    О пользе молока и молочных продуктов знают все, но далеко не всем приходится данный продукт по вкусу. Смузи в таком случае поможет получить организму полезные свойства, содержащие в нем. Кроме того, они прекрасно оттеняют вкус основного ингредиента – клубники.

    Для поддерживающих здоровый образ жизни коктейль с молоком и/или натуральным йогуртом в качестве добавки – отличный вариант диетического завтрака и перекуса. Добавить мед – дополнить напиток порцией заряда и бодрости. Как в этом рецепте:

    • молоко – 200 мл;
    • клубника – 200 г;
    • мед – 1,5 ст. л.;
    • свежая или замороженная мята – 2-3 листика.

    1. Ягоды почистить от хвостиков. Листья мяты мелко нарезать.
    2. В блендере взбить все ингредиенты. Клубничный смузи с молоком готов.

    Тройной удар полезности- клубника, апельсин, йогурт

    Йогуртные коктейли рекомендуются для детского питания (при отсутствии у малышей аллергии) и хороши при соблюдении диеты, так как в них содержаться живые молочные бактерии. Чтобы не перебить вкус ягод, да и пользы будет больше. Если взять рецепт клубничного смузи, в котором сочетаются и молоко, и йогурт, то получится такая двойная польза, так как употребление молока не менее важно для нормальной жизнедеятельности организма человека.

    • ягоды – 100-150 г;
    • апельсин средний – 1 шт;
    • йогурт – 100мл;
    • молоко – 200 мл.

    1. Апельсин очистить от кожуры, порезать дольками. Добавить к клубнике, уже находящейся в блендере.
    2. Влить молоко и йогурт. Все ингредиенты тщательно измельчить. По желанию – добавить немного сахара, перемешать.
    3. Украсить листиками мяты.

    На сладенькое

    Добавление в коктейль более калорийных продуктов сделает его более похожим на десерт. Клубничный смузи с мороженым готовится из:

    • 200 г ягод;
    • 100 г пломбира;
    • 200 мл молока (лучше – нежирное);
    • Пары квадратиков шоколада;
    • 3-4 кубиков льда.

    1. В блендер положить клубнику, мороженое, залить молоком и тщательно взбить: должна получиться густая консистенция.
    2. Перелить коктейль в бокал. Украсить измельченным до состояния крошки льдом и кусочками шоколада.

    Еще один фруктовый десерт для сладкоежек получится, если сделать смузи из клубники и киви. В состав входят:

    • ягоды – 200 г;
    • киви – 2 шт.;
    • мороженое ванильное – 150 г;
    • молоко – 0,5 стакана.

    1. Фрукты очистить от кожуры, порезать ломтиками.
    2. Взбить вместе с клубникой в блендере, добавить холодное лакомство, снова перемешать.

    Как полноценный завтрак

    Назвать клубничный смузи с овсянкой напитком затруднительно, потому как получается он очень густым. С утра подкрепиться таким образом – одно удовольствие. Самый низкокалорийный вариант коктейля.

    • клубника – 300 г;
    • хлопья овсяные, не требующие варки – 4 ст. ложки;
    • молоко – 200 мл.

    1. Хлопья предварительно замочить в небольшом количестве молока и оставить на час, после чего добавить клубнику и измельчить при помощи блендера. Добавить молоко и тщательно перемешать.
    2. Если смузи получился очень густым, то можно разбавить зеленым чаем. По вкусу и желанию добавляются специи или мед.

    Есть-пить и худеть? Со смузи возможно!

    При индивидуальной непереносимости лактозы легко приготовить напиток без нее. В клубничный смузи без молока для более жидкой консистенции добавляется фруктовый сок. Такие коктейли полны витаминов.

    Чтобы приготовить напиток, потребуется:

    • клубника – 200 г;
    • черника – 100 г;
    • грейпфрутовый сок – 200 мл;
    • мед – 1 ст. ложка.

    1. Все ингредиенты взбиваются в блендере до однородной консистенции.
    2. Масса разливается в бокалы. По желанию украсить мятой, кусочками фруктов и шоколада.

    В летнюю пору наполнит энергией и поможет справиться с жарой клубничный смузи со льдом.

    • 150 г клубники;
    • 0,5 стакана концентрированного клюквенного сока;
    • 1 стакан пахты;
    • 1 ч. ложка сахара;
    • 6 кубиков льда.

    Все ингредиенты загружаются в блендер и взбиваются до состояния однородности.

    Немного экзотики

    Когда обычные сочетания надоели, а в голове засел вопрос, как сделать клубничный смузи более оригинальным, на выручку придет вместо обычного молока кокосовое да еще парочка заморских ингредиентов. Процесс приготовления при этом остается несложным.

    Для такого варианта потребуется:

    • 100 г ягод;
    • 3 кубика кокосового льда;
    • 3 ст. ложки йогурта со вкусом клубники;
    • 100 мл косового молока;
    • 3 ст. л. сахара;
    • ломтик арбуза замороженного без косточек.

    1. Льдом из рецепта лучше запастись заранее. Для этого кокосовое молоко разлить по формочкам и на пару часов отправить в морозильник.
    2. Коктейль готовится обычно: все в блендер и хорошо взбить. Перед подачей в бокал положить лед, наполнить готовым напитком.
    3. Сочетания для коктейля могут быть разными. Не обязательно даже искать на просторах интернета информацию, как приготовить клубничный смузи. Ориентируйтесь на собственные предпочтения по выбору ингредиентов, создавая свой авторский рецепт.

    Видео: Любимый рецепт смузи из клубники

    Рецепт смузи с клубникой, бананом и йогуртом

    Смузи из банана и киви – это современный десерт, который сможет наделить организм уймой полезных свойств и витаминов. Поэтому многие хозяйки в наше время готовят этот вкуснейший фруктовый коктейль, который сможет разнообразить повседневное меню, а также придать сил и бодрости организму на весь день.

    Киви отлично подходит для приготовления смузи: этот зеленый фрукт сможет придать прекрасный вкус и аромат любому коктейлю, состоящему из фруктов. Смузи из киви и банана – это освежающий напиток, который придаст сил и бодрости организму. Этот коктейль отлично подойдет для детей, так как они обожают свежие фрукты и различные вкусные десерты.

    Это лакомство можно приготовить в любое время года – для этого вам понадобятся свежие или замороженные фрукты и ягоды.

    Чем полезен этот напиток

    Киви по праву можно назвать источником многих витаминов, например А, С и Е. также нельзя не заметить, что в не содержится разные минеральные вещества, такие как медь, фосфор, магний, фолиевая кислота, а также различные пищевые волокна.

    Особенно полезен этот фрукт, если его есть прямо с кожурой, которая является отличной «щеткой» для кишечника. Но, разумеется, в смузи ее класть не стоит, чтобы не испортить весь вкус десерта.

    Также киви способно избавить организм о многих заболеваний, поэтому если вы не любите есть этот фрукт, рекомендуется вам приготовить рецепт бананового смузи, который сможет вас не только приятно удивить, но и «подлечить».

    Что можно добавить в смузи

    Так как данный коктейль можно по праву назвать зеленым, в него можно добавить любые зеленые фрукты и зелень, например, шпинат, петрушку, руколу и даже листья одуванчика.

    Если вы хотите, чтобы коктейль получился густым, в смузи можно добавить авокадо, бананы, папайю и манго. В этом случае напиток получится еще вкуснее и полезней. Если вы любитель ягод – их смело можно добавить в любые рецепты десерта.

    Чем можно разбавить коктейль

    Для приготовления любого смузи на основе киви необходима жидкость, которая позволит мякоти приобрести полужидкую форму. Каждый рецепт подразумевает свою «добавку», но все же, наиболее полезными и вкусными являются:

    Поэтому, выбирая рецепты зеленого коктейля, обращайте внимание на жидкость, которая необходима для приготовления смузи с киви и бананом.

    С чем отлично сочетается киви

    Киви – это универсальный фрукт, который сочетается со многими ягодами. Поэтому если вы решили самостоятельно составить рецепты коктейля, рекомендуем использовать такие фрукты:

    Также вы можете воспользоваться зеленью, например, шпинатом, который придаст напитку небывалый вкус и аромат.

    Способ приготовления смузи с молоком

    Чтобы приготовить нежнейший питательный коктейль из банана и киви, вам понадобится свежее молоко, которое поможет создать настоящий коктейль.

    Смузи с йогуртом помогут вернуться в колею правильного питания быстро и без потерь. Смузи с йогуртом, это полезный и вкусный напиток, который не только поддержит здоровье, но и поднимет настроение!

    Если вы новичок в приготовлении смузи и думаете, что это сложно, то читайте наши прошлые статьи. Вы быстро освоите весь процесс приготовления смузи и, возможно, создадите свой рецепт.

    Смузи с йогуртом, ананасом и куркумой

    В состав смузи входит замороженные ананасы и куркума. Почему куркума? Эта пряность обладает противовоспалительными свойствами и содержит мощные антиоксиданты. При подаче смузи с йогуртом можно украсить кукурузными или кокосовыми хлопьями, и дольками апельсинов. Смузи радостного желтого цвета никого не оставит равнодушным!

    Простой йогурт 200 мл

    Замороженный ананас 150 гр.

    Если смузи получается густой, то можно добавить немного воды 50 мл. Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния. Украсить фруктами или хлопьями.

    Смузи с йогуртом и клюквой

    В дополнение к клюкве в состав смузи входит корица, куркума, яблоко. Может куму-то смузи с клюквой может показаться кисловатым, тогда добавьте сахар. Но в целях здорового питания и сохранения красоты добавление сахара не приветствуется.

    Простой йогурт 200 мл.

    Мороженая клюква 100 гр.

    Яблоко лучше предварительно натереть на терке, особенно если у вас не очень мощный блендер. Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния. Украсить щепоткой корицы и ягодками клюквы.

    Смузи с йогуртом и грушей

    Идеальный вариант для быстрого завтрака. Советуем приготовить все ингредиенты с вечера, а утром быстро смешать в блендере.

    Мягкая груша 1 шт.

    Хлопья геркулеса 50 гр.

    Мед 1 ст.л. по вкусу

    Можно добавить воды или молока 50 мл. Все ингредиенты перемешать в блендере и наслаждаться мягким сливочным вкусом!

    Пять отличных идей для приготовления смузи с йогуртом

    Банан, йогурт, мед, имбирь.

    Йогурт, банан, замороженная черника.

    Йогурт, банан, замороженная клубника, апельсиновый сок

    Йогурт, банан, киви, мед.

    Йогурт, персиковый сок, банан.

    Попробуйте еще рецепты: Фруктовые смузи Полезный совет: если смузи с йогуртом получается очень густой, то лучше добавить молоко, апельсиновый или яблочный сок, а не воду. Для улучшения вкуса добавляют экстракт ванили или корицу.

    Пожалуйста, поделитесь этой заметкой с друзьями!

    Ягодный смузи с ежевикой

    Для приготовления этого яркого ягодного смузи нам потребуются следующие ингредиенты:

    • Ежевика — ½ стакана,
    • Малина — ½ стакана,
    • Черника — ½ стакана,
    • Клубника — ½ стакана,
    • Фундук — ¼ стакана,
    • Вода — 1 стакан.

    Я предлагаю фундук измельчить заранее. Ведь если цельные орехи закинуть в общую массу фруктов с водой, они вряд ли измельчатся полностью.

    Правда, косточки семян малины всё равно дадут о себе знать 🙂

    В измельчённый фундук добавьте все ягоды и взбейте до однородной массы.

    Добавьте столько воды, чтобы получить смузи нужной консистенции, и ещё раз взбейте. Если хотите «похолоднее», добавьте пару кубиков льда.

    Для красоты и контраста добавьте в напиток немного свежих ягода.

    Всё, смузи готов. Приятного аппетита.

    Потрясающий смузи с ежевикой и киви

    Для приготовления смузи ежевикой и киви потребуются следующие ингредиенты:

    • Ежевика — 1 стакан,
    • Черника — ½ стакана,
    • Киви — 1 шт.,
    • Шпинат,
    • Семена чиа — 2 чайных ложки.

    Очистите киви от кожуры и порежьте на несколько кусочков.

    Я уже пристрастился вынимать содержимое из киви столовой ложкой. А как делаете вы? Напишите в комментариях.

    Положите ягоды и киви в блендер и очень хорошо измельчите (возможно, удастся помолоть и зернышки киви?).

    В получившуюся массу теперь можно добавить шпинат и семена чиа, они уже не будут разлетаться по чаше. Взбейте хорошенько. Если любите смузи пожиже, добавьте немного воды и немного «помешайте».

    Украсить готовый коктейль можно ломтиком лайма.

    Всё, смузи для похудения готов. Приятного аппетита.

    Смузи с ежевикой и голубикой

    Для приготовления смузи с ежевикой и голубикой потребуются следующие ингредиенты:

    • Ежевика — 1 стакан,
    • Голубика — 1 стакан,
    • Черноплодная рябина — ¼ стакана,
    • Имбирь,
    • Семена чиа — 2 чайных ложки.

    Помытые и охлаждённые ягоды ежевики, голубики и черноплодной рябины положите в блендер и взбейте до однородной массы.

    От корешка имбиря отрежьте два колечка толщиной полсантиметра и добавьте их в ягодное пюре.

    Так как имбиря мы добавляем немного, есть риск, что он измельчится не полностью. Предлагаю из имбирных «колец» выдавить сок в прессе для чеснока (чеснокодавке).

    Добавьте семена чиа и взбивайте в течение 2-3 минут, что сделает смузи более воздушным.

    Если консистенция напитка устраивает, смузи готов. Если нет, добавьте немного воды и взбейте.

    Отличный смузи с ежевикой и персиком

    Для приготовления этого чудо-смузи нам потребуются следующие ингредиенты:

    • Персик — 1 шт.,
    • Ежевика — 1 стакан,
    • Банан — 1 шт.,
    • Манго — 1 шт.,
    • Миндаль — ¼ стакана.

    Миндаль предварительно измельчите, фрукты очистите и освободите от косточек.

    Положите все ингредиенты в блендер и взбивайте до получения однородной массы. Я обычно взбиваю минуты две-три. Смузи становится воздушным.

    Добавьте воду до получения нужной консистенции. Смузи можно украсить свежими ягодами.

    Напиток с неотразимым вкусом готов. Приятного аппетита.

    Смузи с ежевикой и клубникой

    Клубника очень полезный и вкусный летний фрукт. Она содержит огромное количество полезных для организма человека антиоксидантов и витаминов. Около 100 грамм клубники обеспечивает организм человека суточной потребностью витамина C.

    Для приготовления смузи с ежевикой и клубникой нам потребуются следующие ингредиенты:

    • Клубника — ½ стакана,
    • Голубика — 1 стакан,
    • Ежевика — ½ стакана,
    • Малина — ½ стакан,
    • Семена льна — 2 чайных ложки.

    Смело кладите все ингредиенты в блендер и взбивайте в течение пары минут.

    Если смузи получится, на ваш взгляд, слишком густым, добавьте воды и ещё раз взбейте.

    Напиток готов. Приятного аппетита.

    Смузи с ежевикой и вишней

    Для приготовления этого по-настоящему летнего смузи с ежевикой и вишней нам потребуются следующие ингредиенты:

    • Вишня — 1 стакан,
    • Ежевика — 1 стакан,
    • Банан — 1 шт.,
    • Миндаль — ¼ стакана.

    Миндаль предварительно измельчите.

    Положите банан и ежевику в блендер и хорошо взбейте. В получившуюся массу положите миндаль и взбивайте в течение двух-трёх минут.

    Если смузи не достаточно густой, добавьте воды или несколько кубиков льда.

    Напиток готов, приятного аппетита.

    Смузи с ежевикой и йогуртом

    Для приготовления этого чудо-смузи с ежевикой и йогуртом потребуются следующие ингредиенты:

    • Банан — 1 шт.,
    • Шпинат,
    • Ежевика — 1 стакан,
    • Йогурт обезжиренный — 1 стакан,
    • Апельсин — 1 шт.,
    • Имбирь,
    • Мёд — 1 чайная ложка.

    Очистите апельсин от кожуры и прожилок, разрежьте дольки и достаньте из них косточки (чтобы не горчили).

    Натрите имбирь. По объёму его потребуется около чайной ложки.

    Если нет желания тереть имбирь на тёрке, выдавите имбирный сок прессом для чеснока.

    Чтобы мёд был более текучим, разогрейте его или разведите в небольшом количестве тёплой воды.

    Положите все фрукты в блендер и взбейте до однородной массы. Добавьте имбирь (или имбирный сок), листья спината, мёд и ещё раз взбейте.

    В получившуюся фруктово-ягодную массу добавьте йогурт и взбивайте в течение 2-3 минут.

    Смузи готов. Приятного аппетита.

    Великолепный смузи с ежевикой и бананом

    Для приготовления этого чудо-смузи с ежевикой и бананом потребуются следующие ингредиенты:

    • Ежевика — 1 стакан,
    • Голубика — 1 стакан,
    • Яблоко — ½ шт.,
    • Банан — 1 шт.,
    • Семена чиа — 2 чайных ложки,
    • Шпинат,
    • Кокосовое молочко — 1 стакан.

    Положите все фрукты и в блендер и измельчите до однородной массы.

    Добавьте листья шпината и семена чиа, взбейте.

    Наконец добавьте кокосовое молочко и взбивайте коктейль в течение двух-трёх минут.

    Смузи готов. Приятного вам аппетита.

    Если вы подобрали более удачные пропорции ингредиентов для смузи из ежевики, пожалуйста, напишите об этом в комментариях.

    Все о кулинарном искусстве…

    Клубничный смузи: 8 простых рецептов и немного экзотики

    Клубничный смузи – отличный вариант вкусного и полезного перекуса. Использовать можно как свежие, так и замороженные ягоды. Ароматный безалкогольный коктейль легко можно приготовить в домашних условиях.

    Из кухонных приспособлений понадобится лишь мощный блендер, благодаря которому все ингредиенты быстро и просто превратятся в однородную массу: практически готовый к употреблению напиток. Останется только перелить в стакан и украсить.

    Дополнения к клубнике: лучшие сочетания для смузи

    Для того, чтобы коктейль получился густым и приобрел кремовую текстуру, необходимо использовать другие ингредиенты. При этом клубничный вкус и витаминно-минеральный состав ягод останется доминирующим.

    В числе отлично сочетающихся ингредиентов:

    • ягоды и фрукты с плотной мякотью (клубнично-банановый смузи, к примеру, с киви, земляникой и т.д.);
    • десертные сыры (хороший микс получится с маскарпоне, филадельфией и пр.);
    • молочные продукты (имеются рецепты с молоком, йогуртом, мороженым).

    Такой состав делает коктейль отличным дополнением здорового питания, так как калорийность клубники примерно 40 ккал. Итоговая энергетическая ценность зависит от компонентов, входящих в состав.

    Самое популярное сочетание: клубничный микс с бананом

    Фрукты, имеющие плотную мякоть, подойдут для приготовления смузи не только по вкусу. Банан придаст коктейлю густоту, к примеру. Правда, такой напиток получается весьма калорийным из представленных рецептов, поэтому смузи из клубники и банана подойдет для набора веса. Вот простой и незатейливый вариант:

    • банан – 1 шт.;
    • ягоды – 1 стакан;
    • молоко – 1/2 стакана.

    1. Удалить у клубники плодоножку, банан почистить и порезать.
    2. Поместить ягоды и фрукт в блендер и хорошо взбить до однородной массы.
    3. Подавать в бокале. Можно такой напиток украсить кружочками бананов.

    Коктейли с молочными продуктами

    О пользе молока и молочных продуктов знают все, но далеко не всем приходится данный продукт по вкусу. Смузи в таком случае поможет получить организму полезные свойства, содержащие в нем. Кроме того, они прекрасно оттеняют вкус основного ингредиента – клубники.

    Для поддерживающих здоровый образ жизни коктейль с молоком и/или натуральным йогуртом в качестве добавки – отличный вариант диетического завтрака и перекуса. Добавить мед – дополнить напиток порцией заряда и бодрости. Как в этом рецепте:

    • молоко – 200 мл;
    • клубника – 200 г;
    • мед – 1,5 ст. л.;
    • свежая или замороженная мята – 2-3 листика.

    1. Ягоды почистить от хвостиков. Листья мяты мелко нарезать.
    2. В блендере взбить все ингредиенты. Клубничный смузи с молоком готов.

    Тройной удар полезности- клубника, апельсин, йогурт

    Йогуртные коктейли рекомендуются для детского питания (при отсутствии у малышей аллергии) и хороши при соблюдении диеты, так как в них содержаться живые молочные бактерии. Чтобы не перебить вкус ягод, да и пользы будет больше. Если взять рецепт клубничного смузи, в котором сочетаются и молоко, и йогурт, то получится такая двойная польза, так как употребление молока не менее важно для нормальной жизнедеятельности организма человека.

    • ягоды – 100-150 г;
    • апельсин средний – 1 шт;
    • йогурт – 100мл;
    • молоко – 200 мл.

    1. Апельсин очистить от кожуры, порезать дольками. Добавить к клубнике, уже находящейся в блендере.
    2. Влить молоко и йогурт. Все ингредиенты тщательно измельчить. По желанию – добавить немного сахара, перемешать.
    3. Украсить листиками мяты.

    На сладенькое

    Добавление в коктейль более калорийных продуктов сделает его более похожим на десерт. Клубничный смузи с мороженым готовится из:

    • 200 г ягод;
    • 100 г пломбира;
    • 200 мл молока (лучше – нежирное);
    • Пары квадратиков шоколада;
    • 3-4 кубиков льда.

    1. В блендер положить клубнику, мороженое, залить молоком и тщательно взбить: должна получиться густая консистенция.
    2. Перелить коктейль в бокал. Украсить измельченным до состояния крошки льдом и кусочками шоколада.

    Еще один фруктовый десерт для сладкоежек получится, если сделать смузи из клубники и киви. В состав входят:

    • ягоды – 200 г;
    • киви – 2 шт.;
    • мороженое ванильное – 150 г;
    • молоко – 0,5 стакана.

    1. Фрукты очистить от кожуры, порезать ломтиками.
    2. Взбить вместе с клубникой в блендере, добавить холодное лакомство, снова перемешать.

    Как полноценный завтрак

    Назвать клубничный смузи с овсянкой напитком затруднительно, потому как получается он очень густым. С утра подкрепиться таким образом – одно удовольствие. Самый низкокалорийный вариант коктейля.

    • клубника – 300 г;
    • хлопья овсяные, не требующие варки – 4 ст. ложки;
    • молоко – 200 мл.

    1. Хлопья предварительно замочить в небольшом количестве молока и оставить на час, после чего добавить клубнику и измельчить при помощи блендера. Добавить молоко и тщательно перемешать.
    2. Если смузи получился очень густым, то можно разбавить зеленым чаем. По вкусу и желанию добавляются специи или мед.

    Есть-пить и худеть? Со смузи возможно!

    При индивидуальной непереносимости лактозы легко приготовить напиток без нее. В клубничный смузи без молока для более жидкой консистенции добавляется фруктовый сок. Такие коктейли полны витаминов.

    Чтобы приготовить напиток, потребуется:

    • клубника – 200 г;
    • черника – 100 г;
    • грейпфрутовый сок – 200 мл;
    • мед – 1 ст. ложка.

    1. Все ингредиенты взбиваются в блендере до однородной консистенции.
    2. Масса разливается в бокалы. По желанию украсить мятой, кусочками фруктов и шоколада.

    В летнюю пору наполнит энергией и поможет справиться с жарой клубничный смузи со льдом.

    • 150 г клубники;
    • 0,5 стакана концентрированного клюквенного сока;
    • 1 стакан пахты;
    • 1 ч. ложка сахара;
    • 6 кубиков льда.

    Все ингредиенты загружаются в блендер и взбиваются до состояния однородности.

    Немного экзотики

    Когда обычные сочетания надоели, а в голове засел вопрос, как сделать клубничный смузи более оригинальным, на выручку придет вместо обычного молока кокосовое да еще парочка заморских ингредиентов. Процесс приготовления при этом остается несложным.

    Для такого варианта потребуется:

    • 100 г ягод;
    • 3 кубика кокосового льда;
    • 3 ст. ложки йогурта со вкусом клубники;
    • 100 мл косового молока;
    • 3 ст. л. сахара;
    • ломтик арбуза замороженного без косточек.

    1. Льдом из рецепта лучше запастись заранее. Для этого кокосовое молоко разлить по формочкам и на пару часов отправить в морозильник.
    2. Коктейль готовится обычно: все в блендер и хорошо взбить. Перед подачей в бокал положить лед, наполнить готовым напитком.
    3. Сочетания для коктейля могут быть разными. Не обязательно даже искать на просторах интернета информацию, как приготовить клубничный смузи. Ориентируйтесь на собственные предпочтения по выбору ингредиентов, создавая свой авторский рецепт.

    Видео: Любимый рецепт смузи из клубники

    Читать еще:  Суп с тушенкой и вермишелью
Ссылка на основную публикацию
×
×
Adblock
detector