Рецепт торта на кефире со сметанным кремом

Торт на кефире «Черный принц»

Простой и быстрый в приготовлении торт на кефире. Необычайно вкусный шоколадный бисквит с нежным сметанным кремом.

Ингредиенты для «Торт на кефире «Черный принц»»:

  • Кефир — 1 стак.
  • Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
  • Сахар (1 стакан в тесто о,5 в крем) — 1,5 стак.
  • Какао-порошок — 1 ст. л.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Масло сливочное — 200 г
  • Сметана (20% жирности) — 250 г
  • Шоколад темный (для украшения) — 50 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Торт на кефире «Черный принц»»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:


Комментарии и отзывы

17 декабря 2018 года lazof #

24 августа 2018 года Ана Снеж #

24 августа 2018 года Ана Снеж #

16 июня 2018 года olganik168 #

7 февраля 2018 года Наталья77777 #

18 января 2018 года Людмила Козеева #

14 января 2018 года lvalento #

15 января 2018 года vorobyshek #

15 ноября 2017 года Артём О #

12 сентября 2017 года obukhov chita #

1 августа 2017 года svak81 #

19 июля 2017 года Ольда П #

13 июля 2017 года maria6ka #

4 июня 2017 года Валенти #

14 мая 2017 года tata1108 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Вкусный торт на кефире — самые простые и быстрые рецепты!

Торты на кефире – настоящий эксклюзив. Ни в одном магазине не найти такое лакомство, а ведь коржи так и тают во рту. Пропитка на кисломолочном продукте не менее хороша, потому что добавляет специфический вкус десерту, а также делает верхнюю корочку нежной. Рецепты тортов с кефиром должны быть в запасе у каждой хозяйки, которая будет удивлять своими кулинарными талантами гостей. BystryeRecepty.ru подобрал самый лучшие из них.

Рецепты приготовления:

Торт – любимое лакомство детей и взрослых, приготовление которого часто ассоциируют с большими сложностями и хлопотами, забирающими уйму времени и сил. Но торт на кефире очень легко приготовить, а все ингредиенты доступны и наверняка уже есть в вашем распоряжении. Поэтому таким десертом можно радовать себя хоть каждый день!

Торт на кефире со сметанным кремом

Ингредиенты:

  • Кефир 2 стакана
  • Мука 2 стакана
  • Сахар 2 стакана
  • Яйца 2 штуки
  • Разрыхлитель 10 г
  • Сметана 20% 800 г
  • Сахар 1 стакан

Способ приготовления:

Для приготовления теста для коржей сахар, кефир и яйца взбиваем с помощью миксера. Добавляем разрыхлитель и просеянную муку, все перемешиваем до однородного состояния. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, выливаем в нее половину теста и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, так выпекаем 2 коржа, даем коржам остыть.

Для приготовления крема сметану взбиваем с сахаром до растворения сахара. Готовый крем отправляем в холодильник на полчаса. Остывшие коржи хорошо промазываем кремом, также кремом хорошо смазываем верх и бока. Сверху по желанию украшаем шоколадом, кокосовой стружкой или свежими фруктами и оставляем торт пропитаться на 2 часа.

Шоколадный торт на кефире

Ингредиенты:

  • 0,5 литра кефира
  • 2 стакана муки
  • 2 ч. л. соды
  • 2 стакана сахара
  • 2 яйца
  • 4 ст. л. какао
  • 0,5 л сметаны (у меня 20%)
  • 1 стакан сахарной пудры
  • сок половины лимона
  • 2 ст. л сметаны
  • 1,5 ст. л. какао-порошка
  • 100 г. сливочного масла
  • 1 ст. л. сахара.

Способ приготовления:

Смешать кефир комнатной температуры, соду, сахар, просеянную муку, яйца и перемешать блендером (миксером). Добавить просеянный какао-порошок. Тесто должно быть жидковатым, как на оладьи. В форму наливать по 1 см теста и выпекать до готовности в разогретой до 200 градусах духовке. Готовые коржи остудить на решетке.

Сметану взбить с сахарной пудрой и соком половины лимона. Приготовление глазури: на водяной бане растопить сливочное масло, добавить какао-порошок, сахар, сметану, хорошо перемешать, остудить.

Смазать остывшие коржи кремом. Верхний слой смазать глазурью и поставить в холодильник для пропитки и застывания торта.

Черемуховый торт на кефире

Ингредиенты:

  • яйцо – 2 шт.
  • сахар – 200 гр.
  • кефир (простокваша или сметана) – 250 мл.
  • соль – 1/4 ч. л.
  • сода – 1 ч. л. (гашеная)
  • черемуха сушеная молотая – 60 гр.
  • мука – 160 гр.
  • сметана 25 %- 400 гр.
  • сахар (или сахарная пудра) – 3–4 ст. л.
  • шоколад ‑100 гр.
  • сливки (или молоко) – 30–50 мл.

Способ приготовления:

В миску разбиваем 2 яйца, кладем 200 г сахара, хорошо растираем все венчиком, вливаем 250 мл кефира, добавляем немного соли, кладем 1 ч. л. соды, погасим ее уксусом, все перемешиваем. Добавляем сушенную молотую черемуху 60 г, можно заменить на какао, добавляем 160 г просеянной муки и перемешиваем венчиком, до однородности, чтобы не было комочков. Тесто разделим на 3 части.

Форму смазываем маслом, выливаем третью часть теста, и выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 10–15 минут, готовность проверяем деревянной шпажкой. Так выпекаем 3 кожа. Коржи готовы приготовим крем. Кладем в миску 400 г сметаны жирностью 25 %, добавляем 3–4 ст. л. сахарной пудры и перемешиваем венчиком, крем готов. Собираем торт. Поливаем шоколадной глазурью.

Кефирный торт с суфле без глютена

Ингредиенты:

  • Рисовая мука – 2/3 стакана
  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 2/3 стакана
  • Соль – щепотка
  • Сода – 1 ч. л. (неполная)
  • Сок лимона – 1 ст. л.
  • Консервированные ананасы – 1 банка
  • Творог – 200 г.
  • Кефир – 100 мл.
  • Желатин – 1 ст. л.
  • Сок от ананасов – 2/3 стакана
  • Сахар – 2 ст. л.
Читать еще:  Тушеные куриные желудки в сметане

Способ приготовления:

Вместо ананасов можно использовать консервированные персики или же свежую клубнику и её сок (для добавления в суфле). Для выпечки торта также необходима разъёмная форма. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли. Всыпать рисовую муку, размешать. Соду погасить лимонным соком, добавить в тесто.

Смазать разъёмную форму маслом, вылить в неё тесто. Выпечь корж в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20–30 минут (готовность проверить сухой деревянной палочкой). После выпечки полностью остудить.

Желатин залить ананасовым сиропом, дождаться набухания. Растопить желатин на медленном огне (не кипятить!). Творог взбить с кефиром и сахаром с помощью миксера. Добавить растопленный желатин. Вылить смесь на корж. Сверху выложить колечки ананасов или других фруктов, немного «утапливая» их в суфле. Поставить торт в холодильник минимум на час. Тортик без глютена подавать охлажденным.

Кефирный крем для торта

Ингредиенты:

  • 1/4 cтакан сахар
  • 3 столовая ложка муки
  • 1 щепотка соли
  • 1 cтакан кефира
  • 2 яичных желтка, от больших яиц
  • 1/4 ч. л. ванильного экстракта
  • 1 столовая ложка свежего лимона и цедра
  • 2 ч. л. свежего лимонного сока

Способ приготовления:

Смешать вместе сахар, муку и соль. Отдельно в другую кастрюльку вылить кефир и желтки. Добавить сахарную смесь. И варить на среднем огне, помешивая примерно 4 мин. Добавить ванилин, лимон. цедру и сок лимонный. Перемешать. Снять с огня.

Кастрюльку с кремом поставить в холодную ледяную воду. Дать полностью остыть. Перелить в контейнер, закрыв крышкой. Хранить до использования 2–3 дня.

Торт на кефире с какао

Ингредиенты:

  • Сахар 1 стакан
  • Кефир 1 стакан
  • Сода пищевая 1/2 чайной ложки
  • Мука пшеничная 2 стакана
  • Порошок какао 3 десертные ложки
  • Яйца куриные 3 штуки
  • Сметана 500 грамм
  • Сахар 200 грамм

Способ приготовления:

Взбейте до белой пены куриные яйца с сахарным песком вместе. Взбивайте все с помощью миксера. В отельной тарелке смешайте пшеничную муку и соду. Влейте в яично-сахарную смесь кефир и тщательно все перемешайте. Затем засыпьте туда же муку, смешанную с пищевой содой. Размешайте тесто до однородной жидкой массы.

Разлейте готовое тесто в две разные миски и в одну из них добавьте какао-порошок, а затем хорошо перемешайте. Будет два коржа. Один обычный, а второй шоколадный. Дальше нужно запечь коржи. Чтобы они не прилипли к форме, можно застелить ее пергаментом для выпечки или хорошо смазать сливочным маслом.

Выпекать в хорошо разогретой до 220 градусов духовке в течение 25 минут. Готовность коржей проверяйте зубочисткой или кончиком ножа. После выпекания коржам нужно дать немного остыть. разрежьте каждый корж на две равные части.

Взбить сметану с сахаром. Взбивать нужно миксером до полного растворения сахара. Для удобства можно взять сахарную пудру, она растворится в сметане гораздо быстрей. Возьмите первый корж, цвет не важен, и положите его на большую тарелку. Смажьте сметанным кремом, затем положите сверху еще один корж. Так же промажьте сметаной и т.д.

В конце смажьте торт на кефире еще и сверху, и украсьте его на ваш вкус, например, порошком какао. Пусть готовый торт на кефире с какао немного настоится в холодильнике, а затем подавайте его на стол в качестве десерта.

Торт на кефире «Зебра»

  • Сахар – 200 грамм
  • Сливочное масло/маргарин – 200 грамм
  • Яйца – 5 штук
  • Кефир– 500 гр.
  • Мука – 300–350 грамм
  • Разрыхлитель – 3 чайных ложки либо 1 чайная ложка соды.
  • Какао – 3–4 столовых ложки
  • Сметана – 400–500 г
  • Сахар – 150 грамм
  • Ванильный сахар – 2 чайные ложки
  • Сливочное масло – 100 грамм
  • Молоко ‑5 столовых ложек
  • Сахар – 6–7 столовых ложек
  • Какао – 5 столовых ложек.

Способ приготовления:

Разотрите масло и сахар, положите туда яиц и размешайте. Вылейте туда кефир и перемешайте. В муку положите разрыхлитель и замесите не слишком густое тесто. Разделить тесто пополам. В одну насыпьте какао и размешайте. Смажьте форму для выпечки маслом растительным.Налейте пару столовых ложек шоколадного теста в серединку будущего торта.

Затем в эту серединку налейте столько же теста без какао, потом снова залейте серединку шоколадным тестом. И опять светлое. Так лейте поочередно тесто до тех пор, пока форма не станет полной по диаметру. Поставьте форму с тестом зебры в нагретую до 180 градусов духовку и пеките около 30–35 минут.

Взбейте сметану, сахар и ванильный сахар. Намажьте готовый коржик кремом. Чтобы торт лучше был пропитан, готовые коржики можно разделить пополам. Потом накройте вторым коржом. Покрыть шоколадной глазурью. Растопите масло, добавьте молока, сахара, какао. Потом кипятите это пока масса не загустеет. Готовый торт зебра полейте глазурью и украсьте.

Быстрый торт на кефире

Ингредиенты:

Тесто для торта:

  • яйца – 2 шт.,
  • сахар — 1 ст.,
  • кефир – 1 ст.,
  • варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника),
  • соды – 2 ч. л. (без верха),
  • 2 ст. муки.
  • сметана – 2 ст.,
  • сахар – 1/2–1 стакан

Способ приготовления:

Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара. Добавим один стакан кефира, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты горизонтально.

Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. Коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник. Можно положить между коржами какие-нибудь фрукты, ягоды. Украсить по своему усмотрению.

Читать еще:  Шарлотка с яблоками и манкой

Торт из кефира и варенья

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 1 ст.
  • Кефир – 1 ст.
  • Варенье – 1 ст.
  • Сода – 2 ч. л.
  • Мука – 2 ст.
  • Сметана – 0,5 л
  • Сахар – 1 ст.
  • Ваниль – 0,5 ч. Л

Способ приготовления:

В миску разбиваем яйца и всыпаем весь сахар, который нужен нам для теста. Яйца с сахаром взбиваем миксером так, чтобы в итоге масса получилась практически белой, пышной и увеличилась в размере раза в 2–3.

Варенье добавляем в тесто и снова перемешиваем. К получившейся массе добавляем просеянную муку и соду. Соду гасить нам не нужно, поскольку в кефире содержаться кислоты, которые это сделают и без уксуса. Тесто должно получится густым, ароматным и достаточным по объему, чтобы его хватило на 2 коржа.

В форму, застеленную пергаментом, выливаем тесто и ставим его в разогретую до 180 С духовку на 20–30 минут для каждого коржа. Для крема ложкой смешиваем сметану и весь сахар с ванилью и дожидаемся полного растворения сахара. Сметанный крем лучше не взбивать, иначе он потеряет свою плотность и растечётся по коржам, что сделает их вид не таким аппетитным.

Готовые коржи промазываем кремом и ставим в холодильник на пару часов для пропитки.

Простой шоколадный торт на кефире со сметанным кремом

Шоколадный торт на кефире со сметанным кремом очень хорош! Бисквитные коржи с насыщенным шоколадным вкусом пропитаны нежным кремом из жирной сметаны и варёной сгущенки. Такой крем не только идеальная прослойка для бисквитов, он ещё выступает и в роли пропитки, сметана делает коржи влажными. Готовится торт довольно быстро, пропитать его можно ещё тёплым, поэтому времени на приготовление уходит немного. Кефир в тесте можно заменить жидкой нежирной сметаной, простоквашей или несладким йогуртом. Торт простой и недорогой, а по вкусу может конкурировать с самыми изысканными десертами.

Простой шоколадный торт на кефире со сметанным кремом

  • Время приготовления: 1 час 10 минут
  • Количество порций: 8

Ингредиенты для шоколадного торта на кефире со сметанным кремом

  • 150 г пшеничной муки;
  • 25 г какао (несладкий порошок);
  • 8 г пекарского порошка;
  • 5 г питьевой соды;
  • 160 г сахара;
  • 2 яйца;
  • 170 мл кефира;
  • 40 г сливочного масла.
  • 300 г жирной сметаны;
  • 2/3 банки варёной сгущёнки.

Способ приготовления простого шоколадного торта на кефире со сметанным кремом

Просеиваем в миску пшеничную муку и порошок какао. Качество какао-порошка влияет на выпечку, постарайтесь подобрать хороший сорт для этого рецепта шоколадного торта.

Просеиваем в миску пшеничную муку и порошок какао

К какао и муке добавляем питьевую соду и пекарский порошок. Советую для нашего шоколадного торта именно эту комбинацию разрыхлителей — питьевая сода погасит кислоту кефира, в процессе гашения образуются дополнительные пузырьки воздуха, что сделает бисквит очень пышным. Тщательно перемешиваем сухие продукты ложкой.

Добавляем питьевую соду и пекарский порошок

В отдельную миску насыпаем сахарный песок, на сахар разбиваем свежие куриные яйца. Для баланса вкусов советую добавить щепотку мелкой соли, не более 1/4 чайной ложки.

Взбиваем яйца с сахарным песком, наливаем в миску кефир комнатной температуры. Венчиком смешиваем жидкие ингредиенты до однородности.

Вливаем жидкие ингредиенты в миску с мукой и какао, перемешиваем и добавляем растопленное сливочное масло. Замешиваем гладкое шоколадное тесто, уже на этом этапе оно пахнет весьма приятно.

В отдельную миску насыпаем сахарный песок, разбиваем куриные яйца, солим Взбиваем яйца с сахарным песком, наливаем кефир. Венчиком смешиваем жидкие ингредиенты до однородности Вливаем жидкие ингредиенты в миску с мукой и какао, перемешиваем и добавляем масло. Замешиваем тесто

Дно и бока разъёмной формы застилаем промасленным пергаментом, выкладываем тесто в форму. Кстати, пергамент лучше смазывать сливочным, а не растительным маслом.

Выкладываем тесто в форму

Духовку разогреваем до 165 градусов. Ставим форму с бисквитом на средний уровень, печём примерно 50 минут. Проверяем готовность деревянной шпажкой — она должна выйти сухой из самой толстой части бисквитного коржа.

Выпекаем бисквит

Для крема берём сметану 26%-й жирности, лучше деревенскую, добавляем варёную сгущенку, продукты для крема лучше предварительно охладить.

Добавляем варёную сгущенку в сметану

Взбиваем крем несколько минут до однородного состояния, убираем в холодильник на несколько минут.

Взбиваем крем и убираем в холодильник на несколько минут

Разрезаем бисквитный корж примерно пополам. Подравниваем верх и бока, обрезки подсушиваем на сухой сковородке и превращаем в крошки. Ещё тёплые бисквиты обильно смазываем сметанным кремом и кладём один на другой. Смазываем верх и бока торта кремом, посыпаем бисквитными крошками.

Собираем шоколадный торт на кефире со сметанным кремом. Готово!

Готовый шоколадный торт ставим в холодильник на пару часов, подаём к чаю или кофе. Приятного аппетита. Пеките домашние торты, это так вкусно!

Простой шоколадный торт на кефире со сметанным кремом

Простой шоколадный торт на кефире со сметанным кремом
  • Время приготовления: 1 час 10 минут
  • Количество порций: 8

Ингредиенты для шоколадного торта на кефире со сметанным кремом

  • 150 г пшеничной муки;
  • 25 г какао (несладкий порошок);
  • 8 г пекарского порошка;
  • 5 г питьевой соды;
  • 160 г сахара;
  • 2 яйца;
  • 170 мл кефира;
  • 40 г сливочного масла.
  • 300 г жирной сметаны;
  • 2/3 банки варёной сгущёнки.

Способ приготовления простого шоколадного торта на кефире со сметанным кремом

Просеиваем в миску пшеничную муку и порошок какао. Качество какао-порошка влияет на выпечку, постарайтесь подобрать хороший сорт для этого рецепта шоколадного торта.

Просеиваем в миску пшеничную муку и порошок какао

К какао и муке добавляем питьевую соду и пекарский порошок. Советую для нашего шоколадного торта именно эту комбинацию разрыхлителей — питьевая сода погасит кислоту кефира, в процессе гашения образуются дополнительные пузырьки воздуха, что сделает бисквит очень пышным. Тщательно перемешиваем сухие продукты ложкой.

Читать еще:  Слоеное бездрожжевое тесто

Добавляем питьевую соду и пекарский порошок

В отдельную миску насыпаем сахарный песок, на сахар разбиваем свежие куриные яйца. Для баланса вкусов советую добавить щепотку мелкой соли, не более 1/4 чайной ложки.

Взбиваем яйца с сахарным песком, наливаем в миску кефир комнатной температуры. Венчиком смешиваем жидкие ингредиенты до однородности.

Вливаем жидкие ингредиенты в миску с мукой и какао, перемешиваем и добавляем растопленное сливочное масло. Замешиваем гладкое шоколадное тесто, уже на этом этапе оно пахнет весьма приятно.

В отдельную миску насыпаем сахарный песок, разбиваем куриные яйца, солим

Взбиваем яйца с сахарным песком, наливаем кефир. Венчиком смешиваем жидкие ингредиенты до однородности

Вливаем жидкие ингредиенты в миску с мукой и какао, перемешиваем и добавляем масло. Замешиваем тесто

Дно и бока разъёмной формы застилаем промасленным пергаментом, выкладываем тесто в форму. Кстати, пергамент лучше смазывать сливочным, а не растительным маслом.

Выкладываем тесто в форму

Духовку разогреваем до 165 градусов. Ставим форму с бисквитом на средний уровень, печём примерно 50 минут. Проверяем готовность деревянной шпажкой — она должна выйти сухой из самой толстой части бисквитного коржа.

Выпекаем бисквит

Для крема берём сметану 26%-й жирности, лучше деревенскую, добавляем варёную сгущенку, продукты для крема лучше предварительно охладить.

Добавляем варёную сгущенку в сметану

Взбиваем крем несколько минут до однородного состояния, убираем в холодильник на несколько минут.

Взбиваем крем и убираем в холодильник на несколько минут

Разрезаем бисквитный корж примерно пополам. Подравниваем верх и бока, обрезки подсушиваем на сухой сковородке и превращаем в крошки. Ещё тёплые бисквиты обильно смазываем сметанным кремом и кладём один на другой. Смазываем верх и бока торта кремом, посыпаем бисквитными крошками.

Собираем шоколадный торт на кефире со сметанным кремом. Готово!

Готовый шоколадный торт ставим в холодильник на пару часов, подаём к чаю или кофе. Приятного аппетита. Пеките домашние торты, это так вкусно!

торт на кефире со сметанным кремом

Доброго времени суток читателям сайта Записная книжка! Поздравляю вас с праздником 9 мая! С Днем Победы вас!

Недавно я пекла своим домашним пирог на кефире со сметанным кремом, по рецепту из немецкого журнала от Елены Пчелинцевой. Об этом сегодняшний пост, но назову я свое произведение не пирог, а торт на кефире со сметанным кремом, такой он мне показался воздушный и нежный!

Бисквитное тесто на кефире не сложное в приготовлении. Яйца и сахар взбились быстро, поэтому хочу отметить, что кефирное тесто для торта сможет сделать каждый!

Рецептуру рецепта для быстрого торта на кефире я оставила ту же:

  • 4 яйца,
  • 500 г сахара,
  • 500 мл кефира,
  • 500 г муки,
  • 2 пачки ванилина,
  • 1.5 маленьких пачки разрыхлителя для теста.

Часто приходится отвечать на вопросы, а сколько муки или сахара в одном стакане?

в одном чайном стакане объемом 250 мл — 160 г пшеничной муки и 200 г сахара,

в одном чайном стакане объемом 200 мл — 130 г пшеничной муки и 160 г сахара.

Приготовление торта на кефире:

Яйца и сахар взбить с помощью миксера или венчика. Количество сахара на яйца довольно большое, поэтому они быстро взбиваются, не более 7 минут.

Не переживайте, приторно сладкими бисквитные коржи на кефире не будут, сладкий вкус разбавится половиной литра кефира. Кефир вливается во взбитые яйца уже на медленной скорости, туда же отправляется ванилин и разрыхлитель. Далее берем ложку или лопатку и вводим постепенно муку, продолжая помешивать. По консистенции кефирное тесто для торта получается как тесто на оладьи.

Теста на кефире получается много! Поэтому я побоялась выпечь его в круглой форме. Был у меня глубокий противень с бортиками 5 см (он чуть-чуть поменьше обычного противня в размерах), вот им я и воспользовалась. Выстелила его промасленной бумагой и вылила тесто для коржа на кефире. Пока взбиваете тесто, не забудьте включить духовку, чтобы она хорошо прогрелась. Бисквит на кефире выпекается в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов. Вот такая у меня получилась румяненькая основа для торта с кефиром!


Обязательно корж остудить, тогда его можно без труда разрезать вдоль для пропитки. Верх коржа у меня получился в виде бугорка, поэтому мне было удобно разрезать корж перевернутым. Посмотрите, какой бисквит на кефире пористый!

Я промазала его половинки сметанным кремом, рецепт тут , и оставила на 10 минут пропитываться. Потом нанесла еще сметанный крем на нижний корж и соединила.

Затем обмазала кремом верх и бока кефирного торта.

Для сметанного крема у меня ушло

  • 500 г сметаны и
  • 1.5 стакана сахара.

Для украшения бисквита на кефире по этому рецепту я использовала разноцветную кокосовую стружку. Получился торт на кефире с легким кокосовым вкусом и ароматом ванили. Супер вкус!

На разрезе кусочки торта получились вот такими белоснежными! Угощайтесь!


С уважением, хозяйка Записной книжки Анюта!

То, что не вошло в фото рецепт, смонтировано в видео слайд шоу, смотрим подробный отчет:

Дорогие читатели, вы можете поделиться понравившимся рецептом со своими друзьями, нажав на иконку любимой социальной сети или ОК ниже этой статьи. Все друзья увидят вашу ссылку в вашей ленте.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector